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Rosmarino



Rosmarinus ( Fam. Labiate) 

Origine: Europa meridionale e Asia Minore.

Altezza: da 20 cm,a 1-2 metri.

Caratteristiche: genere con discusso numero di specie: alcuni lo considerano monotipo,altri
formato da 12 specie,altri da 4. Noi ricorderemo: rosmarinus officinalis,arbusto sempreverde
notissimo,che fiorisce in lilla a maggio; rosmarinus lavandilacens,prostrato,molto simile
all'officinalis. 

Interesse decorativo: abbastanza buono,sopratutto per la copiosa fioritura in lilla,che a maggio
caratterizza il paesaggio di certe zone del sud dove si è spontaneizzato.

Utilizzazione: il rosmarinus officinalis viene impiegato,per il fogliame aromatico,in gastronomia
e anche per comporre fitte siepi e roccaglie. Altre specie sono utilizzate solo come piante
decorative.


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