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Visualizzazione dei post da maggio, 2020

L'isola d'Elba

Un'aura mitica ha allungamento aleggiato sulle isole dell'Arcipelago Toscano : la leggenda vuole siano nate dalle acque quando il monile di Venere si ruppe e le gemme caddero in quel tratto di mare da cui emergono i profili dell'Elba,della Gorgona,Capraia,Pianosa,Montecristo,Cerboli,Palmaiola,del Giglio e di Giannutri. Così narra la leggenda. La storia reale dell'Elba e delle altre isola dell'Arcipelago è invece fatta di assalti e sbarchi di ogni genere,di saccheggi e dominazioni straniere,che hanno contribuito a fare di queste isole un mondo a sé. La riscoperta dell'Arcipelago Toscano,e dell'Elba in particolare,è abbastanza recente. Fino a pochi decenni or sono l'isola d'Elba era sopratutto una grande miniera di ferro,una generosa produttrice di ottimi vini,e lo è tuttora. Ma l'attività turistica si è a tal punto sviluppata che potremo considerarla la “Capri del Nord”. L'isola d'Elba è anche nota nella storia per aver ospitato N

Portoferraio

Centro più importante dell'isola,è una viva ed animata stazione turistica e balneare,con i Forti, le Mura e il suo porto,scalo delle navi traghetto per le comunicazioni col continente e con il resto dei vari paesi dell'Isola. Nella vecchia cittadella fortificata si possono visitare la Piazza della Repubblica, dove si trova il Palazzo Comunale e la Parrocchiale del 1548,le chiese del S.S. Sacramento e della Misericordia, in cui è custodita la maschera funebre di Napoleone ; il Forte Falcone e il Forte Stella. La Palazzina Napoleonica dei Mulini, situata fra il Forte Stella e il Forte Falcone,è monumento nazionale visitato ogni giorno da numerosi turisti per il suo rilevante interesse storico. Fra le varie sale arredate con i mobili di stile imperiale si trova lo Studio, la Camera da letto di Napoleone e il Salone degli Ufficiali con il ritratto equestre dell'imperatore,opera di Jacques David. La Villa Napoleonica di S. Martino è a 5 km da Portoferraio. Nell'inte

Le piante bulbose

Gladioli in fiore per tutta l'estate L'inizio di aprile (o la fine di marzo) segnano il periodo adatto al primo interramento dei cormi di gladiolo, che potrà essere ripetuto a distanza di 15 giorni (non oltre la fine di maggio) per ottenere una fioritura scalare che prosegua così sino alla piena estate. Dovrete dividere i bulbi in 4 o 5 gruppi,e solo quando appariranno dal terreno i germogli della prima piantagione,comincerete a interrare il 2° gruppo,e così via. I bulbi inattivi dovranno essere tenuti in un locale fresco e buio per evitare che germoglino ; sarà bene controllarli spesso,e provvedere all'eventuale interramento di quelli che accennassero a entrare in vegetazione. La coltivazione dei gladioli riesce meglio in piena terra che in vaso,ma si possono ottenere risultati buoni anche in grandi cassette,profonde almeno 30 cm,purché in posizione assolata. Il terreno più adatto a questi fiori è quello da giardino,concimato con un fertilizzante completo,unito

Il Giglio

Nome scientifico : Lilium (Fam. Liliacee) Nome comune : Giglio Origine : Europa,Asia,America settentrionale. Altezza : 1,20-1,50 m. Caratteristiche : il genere comprende 80 specie di piante bulbose. Il giglio più conosciuto e diffuso è certamente il lilium candidum, o “giglio della Madonna” o di “S. Luigi”, dal profumo intenso e dalla corolla perfettamente bianca. Molto interessanti e in via di crescente diffusione i gigli colorati di origine esotica,come : il lilium auratum,il lilium longiflorum,il lilium speciosum,il lilium tigrinum e il regale. I nteresse decorativo : notevole in tutte le specie per l'eleganza dai fiori portati da lunghi steli eretti. Qualche specie è anche molto profumata. Utilizzazione : oltre che per la raccolta del fiore reciso,i gigli vengono ottimamente impiegati nei giardini e anche su terrazze e balconi,come elemento di decorazione. Norme di coltura: la coltura di questa specie non è difficile,purché si rispettino le necessità di espo

L'aborto,e le leggi del Creatore

L' aborto è un'interruzione di gravidanza causata da improvvise complicazioni ( e cioè è spontaneo ),o causato volontariamente ( e cioè è volontario ) a causare la morte di un'altra forma di vita all'interno del grembo materno ; quest'ultimo è,in modo molto speciale, detestabile per il Creatore. Perché ? Perché per Lui è un omicidio volontario commesso al fine di uccidere qualcuno che ancora deve nascere. Tuttavia,la Bibbia non fa distinzione tra i due ; in Esodo 23:26 leggiamo : “Nel tuo paese non ci saranno donne che abortiscono o che sono sterili,e ti darò lunga vita”. Qui è molto ben spiegato ciò che pensa e che prova il Creatore riguardo a donne che abortiscono o che sono sterili,in principio non creò la donna perché essa abortisse o fosse sterile, Lui considera l'aborto come un rifiuto,e un disprezzo per la nuova vita che ha generosamente dato,e anche per la vita del nascituro stesso. Sia l'aborto naturale o spontaneo può essere causato da un

Medicina : quando è il nostro corpo a tradirci

Un fuoco che dovrebbe spazzare via le malattie,e che invece va fuori controllo e le favorisce,o le porta alle estreme conseguenze. E' l'infiammazione, meccanismo complesso,noto fin dall'antichità,ma per tanti aspetti ancora poco chiaro. Alberto Mantovani, pluripremiato scienziato italiano,direttore scientifico dell' Istituto Humanitas di Rozzano (Mi) e Presidente della Fondazione Humanitas,ne studia le regolazioni da molti anni. A Mantovani,il medico italiano più citato nella letteratura scientifica internazionale,si devono scoperte fondamentali,come quella che ha permesso di chiarire la relazione pericolosa tra infiammazione e tumori. Scoperte che poi hanno aperto un nuovo campo nella cura del cancro : quello dell'immunoterapia. Sostenitore della necessità di far conoscere l'importanza della scienza,Mantovani è anche un abile divulgatore,autore di numerosi saggi per il grande pubblico. Il più recente, Il fuoco interiore, esce in questi giorni. Partia

Il Frigorifero

La macchina per fare il freddo è stata una delle prime a entrare nelle case,poco dopo l'inizio del '900. Ha rivoluzionato la conservazione dei cibi,e oggi è diventata anche smart. Come funziona Per raffreddare i cibi si sfrutta il cosiddetto “ciclo frigorifero”, che permette di trasferire calore da un ambiente a bassa temperatura a uno a temperatura superiore,cioè il contrario di quanto avverrebbe in natura. A questo scopo si usa un fluido,che ciclicamente varia la propria pressione e la propria temperatura grazie all'utilizzo di una serie di dispositivi. Il fluido usato oggi nei frigoriferi è solitamente l'isobutano ( o metilpropano ),che insieme al propano ha sostituito altri gas refrigeranti ( i cosiddetti Cfc ),banditi perché causavano danni allo strato ozono atmosferico. Il gas viene compresso da una macchina ( il compressore ) e passa nella serpentina che si trova dietro l'elettrodomestico,che agisce da condensatore, dove diventa liquido e cede calo

La Lavatrice

Quello della lavandaia era un mestiere antico e faticoso,oggi sostituito da macchine sofisticate che si adattano ad ogni tipo di tessuto e necessità. Il primo brevetto di una macchina per lavare i panni risale addirittura al 1691,ma il primo modello elettrico risale al 1908 e quella automatica,simile alle attuali,al 1937. Il principio di funzionamento è semplice : un cestello,in cui viene caricata da una pompa acqua calda e inserito detersivo,gira a grande velocità,permettendo alle fibre dei tessuti di lavarsi per sfregamento. Poi grazie alla forza centrifuga strizza gli abiti,che escono così quasi asciutti,mentre l'acqua viene smaltita da una pompa di scarico. Nel tempo è stata inserita una scheda elettronica che permette,mediante rotelle e pulsanti,di regolare tempi e modalità del ciclo di lavaggio,temperatura dell'acqua,numero di giri del cestello in centrifuga,e così via. Le innovazioni più recenti comprendono sensori di carico per regolare la quantità d'acqu

Lo zenzero è salutare

Ci regala rizomi dall'aroma straordinario e inconfondibile : è lo zenzero,pianta di origine tropicale,ricca di proprietà benefiche e semplice da coltivare,anche in vaso. Lo zenzero ( nome scientifico Zingiber officinalis), anche detto “ginger”, è una pianta coltivata per le proprietà benefiche e l'aroma caratteristico,ma è impiegata anche in giardino per il suo valore decorativo. E' conosciuto e utilizzato sin dall'antichità ; in India e in Cina la sua coltivazione è praticata da oltre 3000 anni. Lo zenzero è una pianta erbacea perenne appartenente alla stessa famiglia del cardamomo e della curcuma. E' costituito da radici carnose dette rizomi, dalle quali si sviluppano i fusti aerei che possono raggiungere l'altezza di 1 m. Alcuni fusti presentano foglie strette di colore verde brillante,avvolte l'una sull'altra ; sugli altri fusti si sviluppano infiorescenze vistose di colore arancione. Questi fiori sono protetti da una brattea verde con mar

Petto di pollo all'arancia

Ingredienti per 6 : 400 g di petto di pollo,1 arancia non trattata,50 g di burro,1 bicchierino di cognac,sale e pepe. Pulite i petti di pollo e divideteli in 4 parti,lavateli e asciugateli con carta da cucina. Sbucciate al vivo l'arancia,tagliate la parte color arancio della buccia in striscioline e immergetele per 1 minuto in un pentolino d'acqua in ebollizione. Scolate le scorze e mettetele da parte. Ricavate dall'arancia 4 fette centrali. Mettete 30 g di burro in un tegame e lasciatelo sciogliere. Quando il burro inizia a spumeggiare,adagiatevi i petti di pollo e fateli cuocere da entrambe i lati,salate e pepate. A fine cottura versate il cognac e fatelo sfumare. Unite il rimanente burro a pezzetti,le fette d'arancia e coprite il recipiente. Fate insaporire qualche minuto a fuoco basso. Sistemate i vostri petti di pollo su un piatto,cospargeteli con il sugo di cottura e distribuite le fette d'arancia. Decorate con salsa e le scorze servendoli caldi.

Alcuni dei farmaci che hanno salvato l'umanità

Chinino : salva l'Italia dalla malaria tra il 1920 e il '30. R isale al XVII secolo,forse in Perù,la scoperta che la polvere della corteccia dell'albero della China ( Cinchona officinalis ) abbassava la febbre. Dal 1640 il rimedio si diffonde in Europa per trattare anche le febbri malariche. Nel 1820 due chimici francesi isolano dalla corteccia il principio attivo, che viene chiamato chinina poi chinino. La sua formula chimica si conoscerà nel 1922. In quegli anni il chinino è uno dei primi farmaci prodotti industrialmente. In Italia,tra le nazioni europee più colpite dalla malaria (15.000 vittime all'anno),il solfato di chinino viene venduto a basso prezzo nelle tabaccherie ( chinino di Stato) e debella la malattia (1920-1930). Aspirina : tutto parte dalla corteccia del Salice. Nel 1758,in Inghilterra,il reverendo Edward Stone studia le proprietà antifebbrili e antidolorifiche della corteccia del Salice Bianco ( Salix Alba), alternativa economica alla chi

Chi ha inventato l'aria condizionata?

Il primo a tentare di modificare la qualità dell'aria è stato l'ingegnere statunitense Willis Haviland Carrier. Mentre lavorava come progettista in una fabbrica che produceva stufe e sistemi di ventilazione,nel 1901 realizzò per una tipografia una macchina in grado non solo di abbassare la temperatura dell'aria ma anche di trattarla in modo da ridurre l'umidità. Si basava sul principio teorizzato dal chimico e fisico inglese Micheal Faraday che,circa 1 secolo prima,aveva scoperto come la compressione e la successiva espansione di un gas ha come risultato il raffreddamento del gas stesso. Carrier fondò un'impresa che produceva condizionatori per locali commerciali. Le installazioni si estesero all'industria tessile,agli uffici,alle scuole e infine,a partire dal 1914,alle case private.  

Qual'è la Centrale Solare più grande al mondo?

E' il complesso Noor Ouarzazate,in Marocco, situato nella regione del Dràa-Tafilalet, che copre una superficie di 1,4 km quadrati,pari a 200 campi da calcio. Costruito in 4 fasi,è costituito da diversi impianti. La prima a essere stata allacciata alla rete elettrica marocchina,nel 2016,è stata Noor, una centrale solare termodinamica da 160 MW a specchi parabolici e accumulo energetico tramite sali fusi. A maggio 2018 sono entrate in funzione Noor II e Noor IV, rispettivamente una centrale identica alla prima ma più potente e un impianto fotovoltaico. La terza unità, Noor III, in via di completamento,è costituita invece da un impianto termodinamico a torre solare,un sistema che,a differenza del classico fotovoltaico,permette di immagazzinare il calore e continuare la conversione di energia termica in elettrica anche nelle ore notturne.  

E' vero che i poveri vivono di meno?

Sì ; un basso status socioeconomico danneggia la salute al punto di togliere anni di vita alle persone : 1,5 per le donne e 2,6 per gli uomini. Sulla longevità non pesano infatti solo i classici fattori di rischio come fumo,obesità e ipertensione,ma anche un basso profilo professionale,un reddito inadeguato,uno scarso livello di istruzione. A svelarlo è stato uno studio del Policlinico Universitario di Losanna (Svizzera) che esorta le istituzioni a fare il possibile per migliorare le condizioni dei cittadini.  

E' vero che la colica renale è dolorosa come il parto?

Sì,il dolore è del tutto paragonabile per intensità. “ Il male parte posteriormente dietro la schiena e si spinge in avanti arrivando fino al testicolo nell'uomo e alle grandi labbra nella donna “ spiega Vincenzo Mirone,medico-urologo,primario dell'area funzionale di Urologia nell'Ospedale Federico II di Napoli. A provocarlo è il passaggio dei calcoli nell' uretere, quel condotto che consente all'urina di passare dai reni alla vescica. I calcoli sono pietruzze che si formano dall'aggregazione di sali minerali presenti nell'urina. Ne esistono diversi tipi,a seconda del materiale di partenza : ossalato di calcio e fosfato di calcio,acido urico e urato di calcio,calcoli infettivi,cistinici misti.  

Gli antidolorifici fanno passare il mal di schiena?

I farmaci non sono la soluzione. Paracetamolo,aspirina e ibuprofene,i comuni antinfiammatori,sarebbero “quasi completamente inutili contro il mal di schiena” : è la conclusione di una revisione condotta dal George Institute for Global Health di Sydney, Australia,sulla base di 35 sperimentazioni che hanno coinvolto oltre 6000 persone. Gli antinfiammatori non steroidei offrono benefici di poco superiori al placebo al fronte di pesanti effetti collaterali. Il mal di schiena si contrasta con l'esercizio fisico e la fisioterapia.  

Come si fa ad abbassare la pressione sanguigna ?

Se all'origine non c'è una malattia,il miglior modo per abbassare la pressione è seguire uno stile di vita salutare. I farmaci vanno usati solo dopo aver messo in atto queste misure e sotto stretto controllo medico. 1 ) Prima di tutto,non fumare e mantenere un peso ottimale attraverso un'attività fisica regolare : 30-40 minuti di passeggiata o corsa lenta,nuoto,sci da fondo o bicicletta almeno 4 volte alla settimana. 2) Fare attenzione alla dieta. Oltre a ridurre i grassi saturi,è fondamentale limitare il consumo di sale : la dose è di 6 g al giorno. Non basta eliminare la saliera da tavola ed evitare di salare l'acqua della pasta : bisogna ridurre anche il consumo di alimenti conservati,dove il sale è aggiunto come conservante. 3) Un altro consiglio è di bere 2 o 3 tazze di tè verde al giorno,che,a differenza del tè nero,è ricco di antiossidanti.

Davvero bastano 6 denti sporchi per mettere a rischio la salute?

Sì,una cattiva igiene orale non compromette soltanto il sorriso,ma anche la salute. Come sottolineano gli esperti della Società Italiana di Parodontologia & Implantologia, bastano 6 denti poco puliti per triplicare il rischio di parodontite ( o piorrea ), l'infezione che corrode i tessuti attorno al dente,principale causa della perdita dei denti e di numerose malattie. I batteri del cavo orale,infatti,attraverso il sangue possono raggiungere altre parti del corpo e innescare pericolose infezioni polmonari,endocarditi,ascessi e reazioni infiammatorie che favoriscono la comparsa di malattie cardiovascolari come ictus e infarto. L'infiammazione delle gengive,inoltre,triplica la probabilità di avere il diabete. Per non correre pericoli bisogna impedire l'accumulo della placca,la sottile pellicola colonizzata da milioni di batteri. I primi segni di parodontite sono il sanguinamento gengivale,il ritiro delle gengive e l'alito cattivo. E' importante… Lava

Palazzo Pitti

In rivalità con le più ricche famiglie della città,Luca Pitti,potente banchiere fiorentino geloso e concorrente della supremazia dei Medici,commissionò nel 1440 a Filippo Brunelleschi il più grandioso e monumentale dei palazzi di Firenze. Il progetto originario,di schietta ispirazione classica,prevedeva un pian terreno con tre portali e due piani superiori aperti da sette finestre ciascuna inserita in grandi arcate. Caduta in rovina la famiglia Pitti in seguito ad una congiura contro i signori della città,il Palazzo fu acquistato da Eleonora di Toledo,moglie di Cosimo I. La costruzione fu in varie volte ampliata ; da prima da Bartolomeo Ammannati,che aprì due grandiose finestre al pian terreno e costruì lo stupendo cortile,una delle opere più belle e significative dell'architettura cinquecentesca poiché per la prima volta un cortile e un palazzo si aprono direttamente sui giardini sottostanti,realizzando una perfetta fusione tra la massa architettonica e la natura. In segu

Il Piazzale Michelangelo

In pochi minuti da San Miniato al Monte si scende sul vicino Piazzale Michelangelo. Da questo panoramico terrazzo,ideato dal' Architetto Poggi nel secolo scorso,si domina l'intera vallata e tutta Firenze. Al centro del Piazzale è il Monumento a Michelangelo con la copia del David e con le quattro statue raffiguranti il Giorno,la Notte,il Crepuscolo e l'Aurora. Da una delle numerose stradine o dal Viale dei Colli si scende verso la città,dove percorrendo un tratto dei Lungarni,verso ponente,si entra nel Quartiere di San Frediano e di Santo Spirito. Quartiere di San Frediano e di Santo Spirito . Nel centro del caratteristico,popolare quartiere,si trova la Chiesa di Santo Spirito. E' la chiesa più importante dell'Oltrarno opera tarda del Brunelleschi ( 1444 ),ha subito vari rifacimenti e modifiche in epoche successive. La liscia e semplice facciata è del XVIII secolo. Nell'interno,a croce latina con tre navate,la grande arte del Brunelleschi raggiunge qui

Santa Maria Novella

E' la prima chiesa monastica di Firenze ; appartiene ai domenicani e risale al 1246 quando due frati dell'ordine,frà Sisto e frà Ristoro ne iniziarono la costruzione. A questa chiesa medioevale,Leon Battista Alberti applicò nel 1470 la stupenda facciata in marmi di cromi. La geniale ideazione delle volute laterali,conferisce grande peculiarità a questa facciata,per altro opera armoniosa e considerata fra le più importanti del Rinascimento. L'interno,elegante e slanciato è in stile gotico e di grande effetto è il senso di profondità dato dalla distanza tra i pilastri che tendono a convergere man mano che si avvicinano all'altare. Tra le molteplici opere d'arte citiamo gli affreschi che il Ghirlandaio dipinse tra il 1485 e il 1490 decorando interamente il coro dietro l'altare maggiore. Le storie sono narrate con stile piacevole e sono tratte dalla vita di Maria e San Giovanni Battista. Lungo la navata sinistra c'è la Trinità di Masaccio, affresco del

La Madonna della Seggiola

E' un dipinto di Raffaello Sanzio eseguito a Roma verso il 1515-16 ed è una delle opere più famose dell'arte figurativa. Una intonazione perfetta,dona alla vitalità intensa dei personaggi un'armonia di intatta serenità. Col sorriso pieno di grazia e di compiacimento,questa Madonna ci appare estremamente diversa da quelle dipinte nel periodo fiorentino. Il calcolo attento dei gesti,risultato di un profondo equilibrio,si fa specchio della quieta dolcezza dei sentimenti,mentre l'estrema raffinatezza del manto e l'uso dei colori cangianti,evidenziano l'influenza della pittura veneta. E si ammira il senso architettonico che Raffaello porta anche in questo insieme di immagini. Originale e sopratutto suggestiva e familiare è l'immagine di questa Madonna un po  

Il giardino di Boboli

Alle spalle del palazzo,sulla omonima collina,si estende lo scenografico Giardino di Boboli. E' fra i più tipici,grandiosi e sfarzosi giardini all'italiana, disteso su una vasta collina tra il Palazzo Pitti,il Forte Belvedere e Porta Romana. Iniziato per ordine di Eleonora da Toledo su disegno del Tribolo nel 1550,proprio nell'anno della morte dell'artista,fu proseguito dall'Ammannati e poi,nel 1553,dal Buontalenti e terminato nel 1600 da altri artisti tra i quali Alfonso Parigi il Giovane. La posizione sulla collina,col panorama sulla città,la ricca vegetazione,le magnifiche fontane,come quella dell' Oceano del Giambologna e del Bacchino all'ingresso,le statue,tutto contribuisce a farne un complesso grandemente suggestivo. Un tempo era destinato sopratutto al piacere e alle sontuose feste dei Medici. Sovrastante al giardino domina il Forte Belvedere, splendido esempio di Fortezza Militare. La costruzione fu eretta da Bernardo Buontalenti per volere